冷水江市人大常委会领导开展食品安全“两个责任”督查

娄底新闻网讯（通讯员 赵晶晶）5月23日，冷水江市人大常委会主任孙纬辉开展食品安全“两个责任”督查，要求相关单位严格履行食品安全主体责任，加大巡查检查力度，切实保障老百姓“舌尖”上的安全。

督查组一行来到步步高超市信和广场店，认真了解超市的卫生环境、食品原材料供应、食品加工制作、人员健康管理等情况，对照“两个责任”任务清单，查看食品安全登记台账。4月19日，娄底食安办组织开展了食品安全“两个责任”机制落实情况督查，发现步步高超市存在责任不清、培训不到位、制度不健全等问题。问题交办后，步步高超市立刻组织人员进行了整改。此次督查发现，超市依然存在培训不到位、登记不完善等问题。

孙纬辉强调，相关单位和企业要以“时时放心不下”的责任感，从严落实食品安全“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线；要建立“日管控、周排查、月调度”制度，严格落实企业负责人、食品安全总监、食品安全员职责，不断提高食品安全保障水平；要进一步强化属地责任，及时有效处置和化解食品安全风险隐患；要加强联动配合，以更细举措、更实工作、更严作风，筑牢食品安全防线。