娄底新闻网讯(通讯员 罗碧兰)近日,在全省食品经营安全监管专题培训班工作交流会上,娄底市市场监管局分管领导易清贤就娄底市网络订餐配送站食品安全标准化管理工作作了典型发言,介绍了网络订餐配送“人物同防”的工作成效。这是娄底市餐饮食品安全监管工作连续第四年在全省作经验交流发言。
在近一年来的网络订餐食品安全“网剑行动”中,娄底市市场监管局积极开展调研工作,充分结合各县市区网络订餐配送实际情况,组织各县市区市场监管局和网络订餐平台代理商进行磋商,群策群力制定了《娄底市网络订餐配送食品安全标准化创建活动实施方案》和《网络订餐配送食品安全标准》。同时一手抓疫情防控,一手抓食品安全,从网络订餐配送箱清洗、消毒工作入手,指导网络订餐配送站点建立、健全各项管理制度,完善清洗、消毒、晾干等设施,全面推动标准化网络订餐配送站建设。市场监管局多措并举,工作推进会与示范创建并行,现场指导与督查通报齐下,讲解疫情形势和释疑业务难题共举;“代入式”的人性化监管,既降低了网络订餐代理商的经费支出,优化了营商环境,又堵住了疫情防控漏洞,有效推动了食品安全质量提升。
目前娄底市已初步打造了食品安全标准化网络订餐配送站7家,正以点带面,辐射带动周边站点提升质量安全水平。
责任编辑:朱海清
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