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娄底市市场监管局启动万名食品经营负责人培训

2020-07-06 19:22 娄底新闻网 刘双喜 卢建华

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(娄底市市场监管局启动万名食品经营负责人培训)

娄底新闻网讯(通讯员 刘双喜 卢建华)7月2日,娄底市市场监管局举办食品生产经营单位食品安全法律法规知识培训班。副局长吴新建、易清贤分别做开班动员。市本级监管的各大中型食品药品生产经营连锁企业负责人、门店店长共200余人参加了培训。

此次培训是该局“开展万名食品生产经营单位负责人大培训”的一个班次。采取集中上课、课后交流,针对检查问题多,安全隐患多的生产经营单位采取“传帮带”“一对一”的培训方式,检查一户、宣传一户、培训一户、过关一户。做到检查不漏一户,培训不漏一人。

培训内容紧紧围绕当前食品安全形势、结合实用法律法规、食品安全相关业务知识。组织参训人员集中观看永兴县“大头娃娃”事件等食品安全事故及大案要案警示片,通过特殊食品务实及案例分析,食品销售从业人员法律法规知识现场解读。帮助食品生产经营人员树立了依法经营观念,强化了食品生产经营者食品安全主体责任和法律法规意识。

责任编辑:朱海清

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