心中的“小森林”
“小森是位于东北地区某个村庄的小村落,这里没有商铺,只是购买必需品的话,可以去公务所所在的村中心,那里有农协开的小超市还有几家商铺,去程基本都是下坡路,自行车大概要半个小时。不过回程要花多少时间呢?冬季因为下雪只能步行去,不紧不慢的话要走上一个半小时吧。不过大多数居民都是去邻镇的大型城外超市购物。我去那,来回要花上一天时间……”,这是龚同学安利的一部名叫《小森林》的日影,静静地看完电影我又默默去熬了锅红豆糯米粥,私心认为味道还不赖。
这部日影讲述的是平凡女孩市子由于无法融入喧嚣吵闹的大城市,选择回到自幼生长的老家,位于日本东北地区的小森村。在这里,市子完全过着自给自足的生活,利用应季的时蔬做出各种美味,果酱、核桃饭、番茄罐头……市子总是有妙招,把本来或许要扔掉的食材变成美味,或是把平淡无奇的食物点石成金。比如卷心菜最外层的叶子不那么可口,就切碎炸成面饼,取其清香;通草果的表皮有涩味,通过各种腌料来去除味道,变得酸甜可口;胡荼子果实成熟前太酸,成熟后甜味又太淡,把他们做成果酱,掩盖掉过分的酸味。
作为一个生长在农村,现在工作还是与农村紧密相关的人,小森林完全勾起了我所有苦涩又甜蜜的记忆。春天前一秒黄牛还悠闲地吃草呢,下一秒已经被套上蒲滚去耕田,孩子们被分配着去帮大人们扯秧;最恐怖的是夏天烈日下的双抢,争分夺秒犹如一场战争,晒谷坪里铺满了谷子,中午正小憩着呢,轰隆隆的雷声来了,一家人赶紧把稻谷往屋檐下、堂屋里抢救;秧苗长高了,杂草也出来了,这时候是发挥我们踩踩踩扯扯扯功力的时候,放眼望去都是手拄一根踩田棍的农人;到秋天学生们勤工俭学的项目就是割稻子,收谷子,这时候又到了背着背篓挑着竹筐进山采茶籽的季节;漫天白雪的寒夜,神经与身体都放松下来,一家人围着柴火堆聊聊天,就算什么都不说也可以静静坐到深夜。
市子种菜、采野果和野菜,用她那双勤劳的双手制造了既普通又精致的美食,比起孤独的美食家寻访美食,她的食物更有温度。我不禁想到了乡村里的母亲们,食材粗糙又有限,母亲们总会激发她们无穷的生活智慧,用双双巧手给孩子们做出美味佳肴。比如再不起眼的白菜,我的母亲将菜叶与菜帮分开,白菜叶清炒,菜帮充分炒软烂后加入油渣和红椒,这是无上的美味。又比如辣椒,可以制成辣椒酱,剁辣椒,盐辣椒,煨辣椒,在物质不富裕的年代,母亲的一盆青椒炒鸡蛋可以让孩子们垂涎三尺。农人不懂哲学,却总能不经意间将生活的哲学与智慧发挥到淋漓尽致。而简单的食材经过母亲的双手便富于了爱的温度,这是一种魔力。难怪独自生活的市子在劳作与做饭间理解了母亲的心情,捉摸到了生活的意义,活成了母亲的样子。
静静地又急切地将春夏秋冬四篇看完,影片中没有扑朔迷离的情节,甚至台词都很少,一切都是淡淡地,却每一帧都是美景,让观影人的心都慢慢静下来,感受着主人公的心情。也或许只有过同样生活经历的人,才会对这些产生强烈的共鸣。真正的乡村生活也许并没有想象的那么美好,更多的是辛勤劳动流下的汗水、不断琢磨出的朴素哲学,可正是因为农人对生活充满着丰收的期待,对生活的热爱和思考,家人们同甘共苦的那份亲情,才把日子也过得有滋有味。这种心情,便是每个人心中的那个“小森林”。
最后忠告,正减肥的朋友请不要大半夜观看此片,看了本片产生离开都市来乡下享受桃花源记般农夫生活的文艺青年们,农夫生活没那么美好,绝不只是养养花,种种草,喝喝茶。请准备好汗水和泪水,毕竟“双抢”来了,你们做好拌禾、扯秧和插田的觉悟了吗?