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(娄底市食药监局党组书记、局长侯迪凡在涟钢大市场小餐饮现场督查)
娄底新闻网讯(通讯员 谭耀庄 黄如军)今年8月以来,娄底市食药监局党组书记、局长侯迪凡带领创管办人员,先后3次深入到娄底中心城区的乐坪、长青、花山、大科、黄泥塘、万宝、涟滨、大埠桥等8个基层监管所现场考评,狠抓问题整改落实,督查创文管卫工作深入开展。
侯迪凡一行以农贸市场、火车站、汽车站等重点区域为中心,对一线工作人员的到岗到位、工作纪律进行了督查,简要听取了基层监管所主要负责人的情况汇报,并随机现场抽查了10家以上的小餐饮、小食品、小作坊及经营摊点,认真对照暗访标准,逐店逐项对门前“三包”、“三防”设施、门前灶、消毒保洁、厨房卫生、信息公示、人员着装等创文管卫情况进行了现场考评和督查指导,交办检查发现的问题,责令限期整改到位。
侯迪凡充分肯定了各基层监管所创文管卫工作成效,认为中心城区的食品生产经营单位门店的卫生质量整体显著提升,但仍有少部分经营门店存在卫生不彻底、“三防”设施不到位、垃圾桶无盖、厨房油污多、未穿戴工作衣帽等问题。他要求,要持续绷紧创文管卫这根弦,克服各种困难,扎实开展好创文管卫工作;要对照暗访标准,逐街逐店逐项核查细查,做到片不漏街、街不漏店、店不漏项、项不漏分,把各项工作落到实处。(编辑/周伟)
责任编辑:姜友富