双峰县青树坪镇望日幼儿园开展食物中毒应急演练活动
娄底新闻网双峰讯（通讯员 禹兰）为了有效提高食品安全管理人员和教职工对突发食物中毒事故紧急救援处置能力，近日，双峰县青树坪镇望日幼儿园开展了一次食物中毒事故应急演练活动。
当日中午一点左右，望日幼儿园食物中毒应急演练模拟活动正式开始，当班教师李老师在巡房时发现2名幼儿突发严重呕吐症状，立即向保健医生报告，保健医生立即赶赴现场，初步诊断认定为食物中毒疑似病例，于是立即向园食品安全领导小组组长汇报。随后园长紧急启动食品安全应急预案，各小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，指挥组立即拨打120电话请求紧急抢救，并在第一时间向上级部门和食品药品监督管理局报告；救援组及时组织抢救队伍，封锁现场，开展简单的救援工作，保持进出幼儿园道路畅通；留样组做好幼儿排泄物、膳食留样和炊事用具的保留待查工作，等待食药监等相关职能部门现场抽检。
演练结束后，保健医生就如何观察幼儿中毒事故现场以及处理方法等对老师作进一步说明，并对幼儿进行了食品安全再教育。通过此次演练活动，增强了教师职员的安全防范意识和责任意识，进一步提升了单位应对突发食品安全事故的应急处置能力。（编辑/邓仕姣）
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