娄底新闻网讯（通讯员 黄也 梁琦）为进一步提升全市食品安全风险监测队伍的专业能力和实战水平，为筑牢全市人民“舌尖上的安全”防线奠定坚实基础，近日，娄底市疾病预防控制中心举办2025年食品安全事故流行病学调查技术与监测数据分析培训班。各县（市、区）疾控中心的分管负责人、科室负责人、业务骨干和机动队骨干等50余人参加。
会上，汇报了2025年食品安全工作成效，指出在风险监测内容拓展、实验室能力提升、疾病监测范围扩大等方面均有明显进展。会议要求全体参训人员要深刻把握当前食品安全与营养健康工作的新形势、新任务、新要求，以此次培训为契机精进业务能力，切实提升履职效能，推动全市食品安全各项工作提质增效、落地见效。
培训邀请省疾控中心专家梁进军、贾云华、汪强等授课，专家紧扣工作实际，围绕食品安全事故调查处置规范、监测数据深度分析与报告撰写技巧、食源性疾病暴发事件应急推演、流行病学调查图表制作要点、样品规范采集及实验室检测结果精准解读等核心内容，进行系统全面的讲解。参训学员还分组开展监测报告撰写实操演练与专题研讨，在交流互动中深化对理论知识的理解与运用。
培训还组织开展课后理论测试与课程质量评价。评价结果显示，学员对本次培训的教学态度、课程内容、体系设计、授课方法及实际成效的满意度均达100%。参训学员纷纷表示，此次培训内容兼具理论性与实用性，有效拓宽了工作思路，切实提升了食品安全事故流调与监测数据分析的专业能力。下一步，将把所学知识转化为工作实效，为守护全市人民饮食安全、推动全市食品安全工作高质量发展贡献力量。
一审：谭洲伟
二审：罗江
三审：刘辉煌
责任编辑：谢吕霞
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