娄底新闻网讯（娄底日报全媒体记者 李方 谢吕霞 通讯员 戴凡夕） 8月19日，2025“健康湘菜基层行”娄底站活动在418华天酒店举行。该活动由省商务厅、娄底市人民政府主办，旨在提升湘菜烹饪技艺，拉动湘菜消费，促进湘菜产业健康繁荣发展，并弘扬娄底本土特色餐饮品牌。
（省派大师与娄底厨师展示厨艺）
（参会人员品尝交流）
（湘菜食材展）
本次活动邀请3位湘菜泰斗及多位湘菜大师参加，融合专业交流与大众体验：湘菜大师团队与娄底本地厨师同台竞技，现场各烹制12道菜肴并解说技法，由湘菜大师对菜品进行专业品鉴和点评。同期举办健康湘菜食材展，为产业上下游搭建对接平台。
近年来，娄底市以“健康湘菜”为抓手，力促餐饮业升级与消费潜力释放。活动中，娄底餐饮代表与“娄超”代表队签订战略合作协议，邀请“娄超”球员代表参加“湘中全牛宴”品鉴，巧妙结合如火如荼的“娄超”足球赛事，将“减油不减香、减盐不减味”的健康湘菜和理念融入促消费活动。
（健康湘菜娄底行牛席专题活动现场）
（娄底市餐饮协会为娄底美食名店授牌）
据悉，健康湘菜减油减盐行动，正是深耕湘菜的根本遵循和未来发展的方向。全省坚持守正创新，培育规模品牌，推动健康湘菜价值多元融合发展。
一审：谭洲伟 二审：罗江 三审：刘辉煌
责任编辑：刘芬风
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