乡村振兴,产业兴旺是首要、是关键、是难事。没有支柱和特色,产业兴旺是句空话。培育新兴支柱产业,已成为娄底市“十五五”期间乡村振兴的首要任务。
一、柑橘是种植业中培育全市农业支柱产业的优先选择。
从产业来看,粮食、生猪一直是传统产业,也是支柱产业,占农业总产值的40%。除粮、猪外,具有娄底特色的其他支柱产业一直没有形成。可以这么说,娄底农业特色支柱产业长期缺失。
在种植业中,蔬菜、茶叶难成全市性支柱产业。众多水果中,因为湘中春夏高温多湿的特殊气候特点,葡萄、梨、桃、枣、枇杷、杨梅、无花果、桑椹等都不适合大面积种植,唯有柑橘才有可能形成支柱,其它任何品类,都无可能。娄底是柑橘适栽区,柑橘种植有历史、有基础,20世纪80年代面积曾经达15万亩,产品畅销国内外。柑橘也要错位发展,选择适合品种,才能形成特色和支柱。曾经大面积种植的温州蜜柑,因全国面积大,没有优势和特色,近年种植过的脐橙、柚类及沃柑等气候不适,黄金贡柚、不知火等竞争不过其它优势产区。而近年找到了一个非常适合娄底市的一个品种——金秋砂糖橘,经多年试种,不管是品质、产量还是市场,都表现很好。
二、金秋砂糖橘区域优势明显,培育形成支柱产业条件已经具备。
(一)金秋砂糖橘在湖南湘中地区综合性状表现相当突出,区域优势明显。品种综合性状表现极好。该品种是中国农业科学院柑桔研究所育成的一个新品种,在娄底市表现好,一是早熟,上市期较普通沙糖桔早45天左右,湘中地区10月份可成熟,果实可从10月中下旬开始分批采摘上市,一直可采摘到12月下旬,在此期间糖度一直上升,不退糖。二是无核。三是外观艳丽,果面光洁,浓红亮丽,果皮光滑细腻,蜡质层厚而鲜亮。四是高糖低酸,细嫩化渣,入口即化,是迄今为止果肉细嫩化渣的代表柑桔品种之一。五是丰产性好,盛产期亩产可达8000-12000斤。六是抗溃疡病。七是适应性强。金秋砂糖橘品种育种人、中国柑桔研究所曹立研究员通过多年调研,认为该品种湖南、江西中部地区表现最好,湘北、湘南以及广西、四川及云南等地表现都不如湘中,说“简直是为湘中地区量身定做的”毫不为过。近3年的实践证明也是如此。
(二)金秋砂糖橘产业基础已经初步形成,具备做大做强态势。一是推广面积较大。目前,娄底是全国金秋砂糖橘引种栽培面积最大产区,5个县市区都试种了金秋砂糖橘,表现良好。同时建成了湖南省最大规模连栋钢架大棚——涟源市柑橘无病毒良种繁育中心,年出圃脱毒苗60万株,规模及建圃标准居全省第一。二是科技应用全面提升。市农业农村局与中国农业科学院柑桔研究所签订了战略框架协议,建立“国家柑橘工程技术研究中心湖南实验站”。三是品牌打造加速推进。涟源市正申请涟源“涟红蜜桔”地理标志产品,重点打造“涟红蜜桔”农产品公用品牌。
(三)金秋砂糖橘市场前景广阔,可以迅速占领全国精品柑橘市场。一是从近年销售情况看,严重供不应求。全国种植面积还少,挂果面积不足20万亩。近3年娄底市产地统货价5元/斤,盛产期亩产值达3-4万元。10年之内,该品种产地价不会低于2元/斤。柑橘生产的种植成本大约在1元/斤左右,那么就有利润,就确保可持续发展。从近2年的市场销售情况看,外地客商争相来娄底市采购金秋砂糖橘,但供不应求,是现有水果中极少出现的情况。二是精品柑橘的市场潜力大。柑橘为我国的第二大水果品种,品质差的柑橘确实易滞销,而精品柑橘一直销路好。不容置疑,随着人们生活水平的提高,优质特色柑橘市场将迎来持续增长。三是从消费习惯来看,小果型的金秋砂糖橘更符合人们的消费习惯。四是水果销售商预测金秋砂糖橘市场看好,销路不是问题。涟源籍水果销售商李妙林在浙江嘉兴市场做水果销售,年销售过2亿元,预测金秋砂糖橘产地价10年内不会低于3元/斤,如果涟源市种植有规模、品质好,他可以包销5万亩;一位冷水江籍广东销售商说,可以包销2万亩。
(四)黄龙病问题为娄底市发展金秋砂糖橘提供了一个巨大的机遇。黄龙病是世界柑橘产业的毁灭性病,就像人类艾滋病一样,患病后无药可救。2000年来,广东砂糖橘因黄龙病而衰退,被广西荔浦沙糖橘替代。近年,广西沙糖橘、江西赣南脐橙因黄龙病蔓延而产业不断衰退。湖南宜章至隆回以北为柑橘黄龙病非疫区,加之柑橘木虱因冬季低温难以越冬。湖南、四川因气候原因是黄龙病最后的一片净土,湘中地区更是一片难得的净土。有专家预计,未来湖南、四川砂糖橘产业将取代广西统治地位。
三、借鉴外地柑橘产区发展经验,举全市之力打造金秋砂糖橘之乡。
我们发展产业,不能只盯娄底市场,而应放眼全国市场、国际市场。有规模、有特色才能形成品牌,才能打开全国市场。四川眉山春橘(晚熟)之乡(眉山市100万亩)、江西“赣南脐橙”之乡(赣州市194万亩)、江西“南丰蜜桔”之乡(南丰县70万亩)的经验可借鉴。金秋砂糖橘是可以选择的特色产品,对打造金秋砂糖橘之乡,提出以下建议:
(一)统一认识,长期坚持不变来发展。今天抓这个产业,明天抓那个产业,结果必然是一事无成。因此需要高度统一认识,集中人力物力财力,一抓到底,长期坚持,久久为功。市、县要成立专门的班子,专门抓,负责到底。
(二)明确思路,制订切实可行的规划。坚持以政府引导、市场运作、项目扶持、产业化经营的思路发展柑橘产业。一要统一品种,形成特色。二要制订切实可行的发展规划。全市按5年发展30万亩金秋砂糖橘,综合产值上100亿元是可行的。三要形成“龙头+大户+农户”全面开花的种植销售布局。充分发挥龙头的带动作用,重点培育扶持1000家100亩以上标准金秋砂糖橘生产园。提倡家家户户种几亩,房前屋后种几株。做到村村有园、户户有桔,续写湘中柑橘产业辉煌。
(三)政策支持,采取强有力措施推进。市县制订强有力的措施,从政策、资金、项目、土地等方面支持。
(四)强化服务,全力构建现代产业体系。一是搞好技术服务。要加强种苗基地建设,发展脱毒苗,培育2年生容器苗(第二年可挂果),以提早挂果。要加强技术指导,精细管理,做到极致,生产出优质果、精品果,打造高端品牌,才能实现良性可持续发展之路。二是搞好统防统治。特别是对黄龙病,要吸取教训,高度重视,坚决防止扩散蔓延。三是支持柑橘营销、分拣和深加工体系建设。四是用心打造全市性公共品牌。市级成立行业协会,注册并集中打造“娄底(或湘中)砂糖橘”公共品牌。(作者单位:娄底市农业农村局)
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责任编辑:谢吕霞
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