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娄底新闻网讯（通讯员 刘宁）近日，娄底市市场监督管理局正式发布了《“湘中黑牛”生长发育性状测定技术规程》《“湘中黑牛”繁育技术规程》2个地方标准，以推动“湘中黑牛”养殖向标准化、产业化发展，实现了娄底市市级地方标准零的突破，对加速推进“湘中黑牛”产业良种选育进程具有重要意义。
自2000年开始，娄底市以本地黄牛（巫陵牛）为母本、黑安格斯为父本进行杂交2代后横交改良，培育出适合南方丘陵地区、亚热带季风气候的优良杂交群——“湘中黑牛”。“湘中黑牛”的出现，既改变了本地黄牛体格小、产肉量低、产仔体重小、性能差、生长缓慢等缺点，同时又保留本地黄牛耐粗饲、抗蜱能力、抗逆性强、肉品质好的特点。并且在高温高湿条件下具有较强繁殖能力和较快生长速度等优良特性，兼具安格斯牛和湖南本地黄牛优点、特性。“湘中黑牛”是具有全身黑毛无角，胸深而宽、肋圆而肥大、背腰宽阔、后驱发达、产仔增重、生长发育快、产肉率高、肉品质佳等特征的肉牛新品种。
责任编辑：袁润秋
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