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娄底市市场监管局加强端午粽子抽检监管

2020-06-25 21:26 娄底新闻网 黄海明

娄底新闻网讯(通讯员 黄海明)端午节前夕,娄底市市场监督管理局组织对市场上销售的粽子开展专项抽检,共抽检25批次,经检验23批次合格,总体合格率达92%。

此次监督抽检产品来源为娄底本地生产的5批次,外地生产的20批次,检测项目包括山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群,商业无菌等,对抽检中发现的不合格产品,已责成食品生产、销售企业所在地市场监督管理局依法予以处罚,并采取查清产品流向、召回不合格产品等措施控制风险。

娄底市市场监管局在此提示,消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象。还要闻粽子是否有霉味等其他异味,清香味浓郁的粽子食用时风味更好。要注意查看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等,尽可能挑选出厂时间较近的产品。在购买粽子时,不要过于追求粽叶的颜色。一般情况下,墨绿、黄绿、淡黄都是正常的。含有杂粮或杂豆的粽子需要较长的蒸煮时间才能煮熟煮透,特别是肉馅粽子等含油脂较高,更应当煮熟煮透后食用。新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。常温粽子可直接在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放;开袋后的常温粽子同样需及时冷藏或冻藏。粽子属于高糖、高淀粉、高能量食物,糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。身体健康的人,一次也不宜过量食用,以免胃肠负担过重,造成消化不良。

消费者如果发现食品安全问题,可拨打投诉举报电话12315。

责任编辑:朱海清

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