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娄底市市场监管局持续开展学校食品安全督导检查

2020-05-18 15:23 娄底新闻网 张萍

(食品安全督导检查)

(娄底市市场监管局持续开展学校食品安全督导检查)

(督导检查)

(食品安全督导检查现场)

娄底新闻网讯(通讯员 张萍)为进一步加强校园及周边食品安全监管工作,指导和督促各类学校强化食品安全管理,消除各类食品安全隐患,切实保障师生身体健康和生命安全,5月份以来,娄底市市场监督管理局副局长易清贤率相关科室执法人员,对全市学校及校园周边食品安全开展专项督导检查工作。

此次专项督导检查采取随机抽查和暗访相结合的方式,重点检查学校商店、学校食堂及校园周边100米内的食品流通、餐饮服务等经营单位证照是否齐全;从业人员是否持有效健康证上岗;督促学校商店、学校食堂,校园周边食品销售、餐饮服务单位全面落实食品安全主体责任;严格执行食品进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度;同时认真排查食品安全隐患,特别是校园学校商店及周边食品流通经营户仓库、货架上有无过期、腐败变质、“三无”产品、标签不规范等食品;是否按照食品经营复工要求严格落实疫情防控工作。

截至目前,已检查学校商店17家,学校食堂12家,校园周边食品经营户35家,餐饮食品经营户21家。此次督导检查将持续到5月下旬。

下一步,市市场监管局将继续加强对学校及校园周边食品安全的严控严管,全面落实食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

责任编辑:刘恒材

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