首页 专题集合 娄底市场监督管理局

娄底市场监管局多措并举强化“五一”期间食品生产安全

2020-04-30 23:22 娄底新闻网 王海萍

1

(娄底市场监管局多措并举 强化“五一”期间食品生产安全)

2

(娄底市场监管局多措并举 强化“五一”期间食品生产安全)

娄底新闻网讯(通讯员 王海萍)4月28-29日,娄底市市场监督管理局副局长吴新建率检查组,对娄星区、经开区部分食品生产企业和小作坊进行明察暗访,多措并举强化食品生产环节安全生产工作。

精心组织。“五一”节日期间是食品生产、销售和消费的高峰阶段,也是食品生产安全风险集中、事故易发的时段。4月26日,局长邓志洪、党组书记王汪进行动员部署后,食品生产监管科迅速出台食品安全生产实施方案,边实施人员新岗位交接,边推进工作督查。

问题导向。围绕桶装水、肉制品、白酒、糕点、豆制品等中、高风险食品,督促企业严格落实主体责任,开展安全生产自查;检查食品生产企业生产条件持续保持情况,设施设备安全运行情况,从业人员防疫管控情况,生产过程规范操作情况。对发现的食品生产车间卫生欠整洁、清洁作业区消毒不彻底、防火器材即将过期等问题,下发《责令改正通知书》,限期消除安全隐患。

突出重点。检查组对肉制品、豆制品等即食休闲食品的原辅料进购、食品添加剂使用、包装材料杀菌消毒等环节进行了重点检查。本次检查共抽查食品生产企业4家,食品加工小作坊4家,发现风险隐患问题32个,责令改正7家。

责任编辑:朱海清

返回首页
相关新闻
返回顶部