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娄底市市场监管局以主题教育为引领筑牢校园食品安全防线

2019-12-31 17:49 娄底新闻网 朱海清

学校食品安全关系着广大师生的健康安全,关系着社会和谐稳定。娄底市市场监管局以主题教育为引领,坚持人民立场,践行监管为民理念,将强化食品安全工作作为调研研究、检视问题、整改落实的首要任务,采取一系列措施补短板、强监管、保安全,取得了积极成效。

合纵搭配连横 以最大力度推进食品安全工作

“合纵”方面,加强和教育、城管、卫健等有校园食品安全相关监管责任的职能部门的联动,共同开展工作,注重步调一致,保持工作聚焦。

加强和市纪委监委、检察院、市委政法委、“不忘初心牢记使命”主题教育指导组等关注校园食品安全的监督部门的联系,积极通报工作,邀请参与监管,以“连横”之势共抓食品安全。

健全监管机制,以最实标准实施食品安全工作

明确监管责任区域。以“食堂食品安全自查工作”为突破口,以发文明确责任、会议强调意识、部署专项自查、编制自查表格、检查督促落实为具体措施,把学校的“主体责任田”、教育的“主管责任田”、市监的“监管责任田”进行了有效划分,相互分工相互合作。

强化了衔接机制。校园食品安全从市监、教育制作表格“谋划”,到校园自查工作“启动”,到教育行政管理“督促”,再到市监执法监督“查验”,最后三者对照问题清单“落实”,形成了监管闭环。

回应群众关切,以最严态度对待食品安全工作

专项整治活动中,拉好责令整改类清单和行政处罚类清单,照单排查,发现问题依法依规进行查处。共立案查处36起,已结案罚没26.2万元。

全市排查各类食品安全隐患475个,及时整改率达93%;食品安全约谈校园15户,共62人次;责令整改校园及周边食品经营户1176户,取缔无证经营6户,并抽检食品318件。

开展“双随机、一公开”交叉检查,采取上下联动,区域交叉,全年来各类监管共出动执法人员8182人次,培训食品安全管理员2404人。

创新监管手段,以最实举措提升食品安全工作

因地制宜,制定了实施“明厨亮灶”的模式和标准;并严控标准,达标一家验收一家,坚决打通向学生和家长进行展示的“最后一公里”。

用“膳食委员会”制度来获得学生家长的认可。该制度在发挥职能、强化监督、信息公开、惠及学生、制度保障、规范管理6个方面邀请学生家长积极参与食堂食品安全管理,群策群力共建校园食品安全。目前我市80%的县市区在推行此项制度,获得了学生家长的高度评价。

开展“你点我查”“你点我抽”工作来提升食品安全共治意识。以群众关心的热点为工作的焦点,以家长关注的问题为监管的方向,抽查哪家校园食堂,家长说了算;抽检哪种食品,群众说了算。积极提升社会各界的校园食品安全“主人翁”意识,为监管工作增添助力,为监管环境营造氛围。

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