娄底新闻网讯（通讯员 陈慧中）9月3日，冷水江市布溪食品药品监督管理所对一家行政机关现场下达责令改正通知书。
为进一步增强行政机关、事业单位食堂从业人员的食品安全意识，近日，布溪食药监所首次对辖区内所有行政机关和事业单位食堂开展食品安全专项检查。重点检查机关企事业单位食堂是否办理了《食品经营许可证》、从业人员是否持有效健康证明上岗、是否建立健全进货查验制度、索证索票制度、清洗消毒设施设备是否齐全、食堂环境卫生状况是否良好、食品加工操作过程是否符合要求等。在检查过程中，执法人员对机关企事业单位食堂存在的问题下达了整改通知书，对操作不规范的地方给予了现场指导。
据悉，此次专项检查行动为期一周，共出动执法人员42人次，检查机关事业单位食堂18家。今后，将继续加大机关企事业单位食堂的检查和培训力度，增强从业人员的食品安全意识，进一步规范餐饮服务行为，切实提高机关事业单位食堂的食品安全管理水平。（编辑/曹向潮 ）
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