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与健康同行

2017-11-14 09:05 娄底新闻网 姜颖娴

一年一度的体检又来了,法官们的身体素质着实令人担忧。虽然生活水平提高了,医疗技术进步了,但由于紧张快节奏的工作和超负荷的工作压力,很多人都处在一种亚健康甚至带病坚守岗位的状态。我曾经看到过关于养生的一些知识,想分享给大家,希望能够对大家的身体健康有所帮助。

隋唐医药家、养生学家孙思邈作《养生歌》,其中有“春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸,夏月减苦聊增辛,秋辛可省但教酸”。这句话告诉我们四时五味要调和。五味入五脏,酸味入肝脏,甜味入脾脏,苦味入心脏,辣味入肺脏,咸味入肾脏。

春天来时,要少吃酸味的食物,防止肝过分地旺盛而伤害脾胃之气。要多吃些甜的,建议吃山药红枣粥,如果天气乍暖还寒,在食物中可适当添加生姜,能够温中散寒。北方的红枣虽是极好的天然甜食,一日吃三枣,终身不显老,但吃多了会失眠。

冬天则要吃得苦一些,多吃苦味就能够入心,把不足的心脏功能提上来,但不能够吃太咸。冬天菜里尽量少放盐,一人一天所吃的盐应低于五克。冬天可以进补,可以多吃萝卜,顺气消食、止咳化痰。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。我们普遍的习惯是先吃饮再喝汤,但从养生的角度来看,饭前喝汤苗条健康,饭后喝汤越喝越胖。

夏天心火旺盛,天天出汗而缺水,故要补充维生素,多吃水果。有人认为已经吃了很多蔬菜,就不需要吃水果了。其实是错误的,因为蔬菜中的维生素很容易在烹炒中破坏,只有吃水果才能补充。但水果各有药性,夏天因为心火旺盛,应适当减苦,增加一些辛味以养肺气。应多吃草莓,能够清热润肺、化痰利尿、止泻助消化,且果实中的维生素和果胶对于治疗痔疮、高血压有显著效果,还能抗癌,但糖尿病人应少吃。西红柿中的蕃茄红素则对于治疗前列腺炎有疗效。生吃黄瓜能促进肠道的蠕动,将滞留的腐败物排出,皮肤会变好,牙痛也可能就好了,同时对治疗鼻窦炎有帮助。

秋天肺气旺且干燥,如果再吃辛辣的食物就会让肺受到损伤,所以应多吃一点点酸的东西。可以多吃一些苹果、葡萄、菠萝,喝些小米粥或玉米粥。美国医学会通过调查发现印第安人因为主要吃玉米,没有一个人得高血压。还可以吃些薯类,如白薯、红薯、山药、土豆,能够吸收水分、脂肪、毒素,润滑肠道,可减少患结肠癌和直肠癌的几率。乾隆皇帝退位后被便秘困扰,御医治了两年没有治好。后来有一天,乾隆偶然散步经过御厨房,闻到香气进去一看,发现太监在烤红薯。乾隆连续吃了几个,当天排便就比较通畅了。因为红薯中粗纤维比较多,能够促进肠道蠕动。另外就是应多吃酸奶,能够使有益菌生长,使有害菌减少。

总之,春天要适当地多吃甘甜的;夏天要适当地多吃水果以及生姜,来保护我们的肺;秋天要吃酸;冬天要适当吃一些苦的东西。当然,任何东西都应适量,过量均有害。

最后,我想把马克·吐温的一句话送给大家:保持身体健康的唯一办法,就是吃点你不想吃的,喝点你不想喝的,以及做点你不愿做的事。这样饮食才能均衡,心情才能舒畅,祝大家身心健康。(编辑/曹向潮)

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