娄底新闻网讯(通讯员 龚国斌)近日,新化县畜牧水产局开展畜禽水产品安全监管规范化督查,确保人民群众“舌尖上的安全”。
督查组按照“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质理可追溯”要求,督查各经营主体建立健全生产记录、购销台账;严格落实养殖用药记录、休药期制度;严格落实畜禽产地检疫、屠宰检疫、检疫与“瘦肉精”检测同步制度,规范检疫、检测行为,明确屠宰企业的动物产品质量安全主体责任,督促其做好牲畜入场查验登记、检疫申报、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病死畜禽及病害动物产品无害化处理工作。有效确保畜禽水产品质量安全。(编辑/曹向潮)
网友评论