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新化县食药监局举办大中型餐饮单位食品安全管理人员培训班

2015-11-06 16:53 娄底新闻网 胡文新

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(培训现场)

娄底新闻网新化讯(通讯员 胡文新)10月30日,新化县食品药品监督管理局在新化宾馆举办城区大中型餐饮单位食品安全管理人员培训班,城区大中型餐饮服务单位共120人参加了培训。  

此次培训内容主要包括餐饮服务食品安全管理法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务食品中常见的危害因素及预防控制、食物中毒的预防和事故应急处理及食品安全管理员工作规范要求,以及新版食品安全法的解析等。

培训旨在进一步增强从业人员的安全意识和责任意识,进一步掌握餐饮服务食品安全管理相关知识技能,把学到的知识应用到实际经营管理中,切实提高管理服务水平,确保人民群众餐饮食品安全。(编辑/刘飞翔)

责任编辑:吴娜君